土づくり

今年も収穫が終わり、土作りの季節がやってきました
元肥(もとごえ)や堆肥(たいひ)が続々と農園に届いています

元肥は混合有機肥料
ぶどうの植え付けに必要な微量要素も入っています

堆肥は牛糞堆肥
10アールに10トン程度施します
50〜60トンを手で撒くことも

苦土石灰(くどせっかい)は津久見産 (※大分県津久見市)
ぶどうが肥料成分を吸収できるようにphを調整します

写真は、堆肥屋さんに相談の上、堆肥に糠(ぬか)を混ぜてもらった時のもの
土中の生物性が良くなるそうです

土づくりは美味しいぶどう作りに必要な作業ですので手が抜けません